Какой же красивый и волшебный этот праздник – Новый год! Погода обычно радует нас белым пушистым снегом, любимые, неожиданными подарками, дети, примерным поведением. Как много заветных желаний мы подготавливаем и шепчем, когда выпиваем первый бокал игристого шампанского под бой курантов. Как же долго мы его ждем и сколько всего подготавливаем к его встрече.Все прекрасно знают, что от вашего настроения будет зависеть весь ваш будущий год, поэтому желательно радоваться и веселиться, заряжая всех гостей своей теплой и добродушной энергетикой. Ведь нам так хочется именно в этот день быть такими неотразимыми, чтобы добрый Дед Мороз не перепутал наши двери, а новогодняя зеленая красавица сверкала своими нарядами и чтобы за одним огромным столом собрались, в полном составе, родные и близкие. И, конечно, кого же, как не любимых и родных хочется порадовать великолепием изысканных и вкусных домашних блюд.
Интересные салаты к новогоднему столу
К счастью, для всех нас, интересных праздничных салатов огромное количество. А также, любая хозяйка может свободно подключить свою женскую интуицию, смекалку и фантазию к этому процессу и приготовить что-то неожиданное, очень нежное и очень вкусное. Сразу оговоримся, что салат «Оливье» мы даже не будем обсуждать, без него, как говорят Новый год - не Новый год! Как и без фильма, который подарил нам знаменитый режиссер Эльдар Рязанов, «С легким паром!». Так что эти ностальгические нотки тоже должны присутствовать в такой великий праздник, тем более они отлично поднимают настроение и создают прекрасную дружескую атмосферу.
Но, вернемся к салатам. Рецепты салатов можно выбирать по своему вкусу. Если вам нравится салат «Цезарь», «Мимоза» или заливная то, пожалуйста! Если «Греческий», «Женский каприз» или разные другие, тоже, пожалуйста, а может вам нравятся какие-нибудь экзотические салаты, это тоже можно с удовольствием приготовить. Самое главное помните, что наступает год Черного Водяного Дракона и поэтому аппетит этого существа надо обязательно умерить, разнообразьте его меню и не забывайте, самого главного - он любит все яркое, красивое, придайте столу некую помпезность, а также не забудьте про свечи. Специально для этого года можно приготовить салат и украсить его в форме извивающегося дракона, думается ему будет это очень приятно. Неплохо было украсить какой-нибудь салатик в виде снеговика, циферблата часов или пушистой елочки, используя веточки укропа вместо иголочек. Для украшений можно используя разнообразные вареные овощи, грибы, яйца, консервированный горошек и кукурузу, в общем, придумывайте и создавайте все доброе и хорошее, что придет вам в голову.
И, знайте, он уже на пороге – этот всеми любимый праздник – Новый год! С наступающим!
Источник - http://bigfashion.ru
