11 декабря 2014 / Кулинария

Диетические бутерброды

Диетические бутербродыКак оказывается, совершенно необязательно готовить бутерброды, которые могут вызвать эффект переедания. Те же гамбургеры в их классическом виде являются достаточно тяжелой пищей. Бутерброды с жирной красной рыбой, жареным мясом или красной икрой можно отнести не только к категории тяжелой пищи. Ингредиенты для них многим просто не по карману. Куда проще приготовить диетические бутерброды, которые будут не менее сытными, но обойдутся намного дешевле по деньгам.

Диетические бутерброды с хлебцами


На сегодняшний день можно насчитать несколько сотен рецептов, по которым готовятся диетические бутерброды. Однако, наиболее распространенными являются диетические бутерброды на основе свежего хлеба или хлебцов. Их, кстати, совершенно запросто можно приготовить в домашних условиях.

Во многих рецептах из свежего хлеба сначала рекомендуется приготовить гренки, тосты или просто подсушить нарезанные хлебные дольки. Само собой разумеется, можно использовать и уже готовые хлебцы. Что касается хлеба, то многие диетологи рекомендуют ржаные сорта, к примеру, бородинский хлеб. На такие ломтики можно накладывать, все что угодно. Вообще, наилучшим сочетанием считается применение нежирных сортов творога, сыра, вареной куриной грудки, овощей и зелени. Также, в некоторых случаях допускается добавление не слишком острых приправ, скажем, карри. Ну, а в каком порядке будут накладываться необходимые ингредиенты друг на друга, уже зависит только от Вашей фантазии. Кстати сказать, очень уместным будет и добавление слоя яблочного пюре, поскольку, яблоко достаточно хорошо сочетается со всеми выше описанными продуктами.

Диетические бутерброды на завтрак


Наверное, ни для кого не является секретом, что многим людям мучное противопоказано к употреблению, поскольку, негативно может сказаться на здоровье. В данном случае, чтобы завтрак получился сытным и был ничуть не хуже по вкусовым качествам, в качестве основы можно использовать овощи. Так, например, интересным можно назвать рецепты, где в таком качестве выступает болгарский перец или огурец. Перец можно разрезать на 4 части, смазать нежирным творогом, положить на них листья свежего салата, а сверху украсить долькой помидора.

Если использовать огурцы, то они режутся пополам, на них наносится слой творога, смешанного с порубленным укропом, солью и небольшим количеством перца.

Таким образом, диетические бутерброды в любое время суток утолят голод, придадут бодрости и сил и, что самое главное, улучшат настроение. Ведь доказано, что овощи и зелень благотворно влияют на наш организм. Впрочем, можно проявить немного фантазии и самим придумать что-то оригинальное.


Источник - http://bigfashion.ru
© 2007 - 2011 Женственный онлайн журнал bigfashion.ru

Женский журнал bigfashion.ru